1. הקדמה

אבקת שמן פשתן50% הם אבקה צהובה בהיר עד צהובה זורמת חופשית, כמעט חסרת ריח. הוא עשוי משמן זרעי פשתן המכילים 51%-62% חומצה אלפא-לינולנית. הוא מתפזר במים קרים, בשימוש נרחב במזון מוצק, אבקת חלב ומשקאות מיידיים.

אבקת שמן זרעי פשתן היא חומצה אלפא לינולנית עשירה, היא מפחיתה שומן בדם, תאי מוח מזינים, נוגדת גידולים, אנטי-טרומבוטית, התאמת תפקוד העצבים של הצמח וכו '.

Flaxseed oil powder

2. גיליון מפרט

תכולת שמן זרעי פשתן	גדול או שווה ל-50%
-חומצה לינולנית	גדול או שווה ל-25%
מראה חיצוני	אבקה לבנה
ריח וטעם	מאפיין
השרייה	לאחר ערבוב במים חמים, מדובר באמולסיה הומוגנית עם טיפות שמן צפות, ללא ריבוד
שמן	גדול או שווה ל-25 גרם/100 גרם
חומצה לינולנית: חומצה שומנית לחלוטין	10.0%-30.0%
-חומצה לינולנית: חומצה שומנית לחלוטין	39.0%-62.0%
חומצות שומן טרנס	פחות או שווה ל-0.6% mg/g
ערך חומצה (בסיס על חומצת שומן) (KOH)	פחות או שווה ל-0.1% mg/g
ערך מי חמצן (בסיס על חומצת שומן)	פחות או שווה ל-0.13% mg/g
גודל חלקיק	98% עד 80 mesh
הפסד בייבוש	פחות או שווה ל-5.00%
אֵפֶר	פחות או שווה ל-4.00%
Pb	פחות או שווה ל-1.0ppm
כפי ש	פחות או שווה ל-1.0ppm
ספירת הצלחות הכוללת	פחות או שווה ל-1,000cfu/g
עובש ושמרים	פחות או שווה ל-50cfu/g
אי - קולי	פחות או שווה ל-10cfu/g
Staphylococcus aureus	פחות או שווה ל-10cfu/g

3.יישום

אבקת שמן פשתןניתן להשתמש בתוספים לקפסולות, טבליות, דגני בוקר ומזון מהיר. ישנם גורמי תפקוד תזונתיים המכילים אומגה-3 חומצות שומן בלתי רוויות, סיבים תזונתיים מסיסים, ליגנאנים וכן הלאה.

אבקת שמן זרעי פשתן כתוסף במשקאות מוצקים, משקאות ספורט, שייקים להחלפת ארוחה, חטיפי אנרגיה, סוכריות טבליות, מזונות מיוחדים וכן הלאה.

4. גיליון תזונה

פריטים	100 גרם לכל (גרם)	תוצאות
אֵנֶרְגִיָה	2955 קילו-ג'יי	44%
חֶלְבּוֹן	0g	0%
שמן	49.3g	167%
חומצה לינולאית	15.0g
חומצה אלפא-לינולנית	48.7g
פַּחמֵימָה	49.0g	16%
לא	300 מ"ג	15%