1. הקדמה קצרה

שמן טוקופרול מעורבהוא 100 אחוז ויטמין E טבעי, זהו נוזל שמנוני צלול בצבע חום-אדמדם עד צהוב חיוור, עם טעם וריח מיוחדים. הוא נגזר ממקורות טבעיים. כלומר משמן צמחי למאכל ולאחר מכן מדולל בשמן חמניות למאכל. לאחר מרוכז להכיל טוקופרולים d-alpha, d-beta, d-gamma ו-d-delta המופיעים באופן טבעי. זה יכול לשמש כנוגד חמצון ומזין במזונות, תוסף תזונה ו תעשיית הקוסמטיקה.

Mixed Tocopherol Oil 2

2. מבנה כימי CAS מס.

Chemical structure & CAS No.

3. מידע תזונתי

פריטים	תוצאות
אנרגיה (kJ/100 גרם)	976
חלבון (גרם/100 גרם)	0
פחמימה (גרם/100 גרם)	0
סך השומן (גרם/100 גרם)	26.4
חומצות שומן רוויות	4.2
חומצות שומן חד בלתי רוויות	7.2
חומצות שומן רב בלתי רוויות	14.9
סך הסוכר	0
סיבים תזונתיים (גרם/100 גרם)	0
לחות (גרם/100 גרם)	0.1
אפר (גרם/100 גרם)	0
סך ויטמין C (g/100 גרם)	∠1.0
כולסטרול לפי GC (mg/100g)	∠0.1
נתרן (מ"ג/100 גרם)	0.3
אשלגן (מ"ג/100 גרם)	∠0.1
אחר, טוקופרולים (גרם/100 גרם)	73.5

4. COA הפניה

Mixed Tocopherol Oil

רשימת מוצרים מסדרת ויטמין E 5.100 אחוז טבעי

מוצר	מפרטים	מראה חיצוני	יישומים
שמן טוקופרול מעורב	50 אחוז ,70 אחוז ,90 אחוז ,95 אחוז	שמן אדום חום	נוגדי חמצון, תוספי תזונה, מזון לבעלי חיים ועוד.
אבקת טוקופרול מעורבת	30 אחוז, 50 אחוז	אבקה צהובה חיוורת	משקאות מוצקים, תוספי תזונה, מזון לבעלי חיים וכו'.
D- שמן טוקופרול	1000IU~1430IU/g	שמן אדום חום	נוגדי חמצון, תוספי תזונה, מרכיבי קוסמטיקה
D- אבקת טוקופרול	500IU/g	אבקה צהובה חיוורת	נוגדי חמצון, תוספי תזונה, מרכיבי קוסמטיקה
D- Tocopheryl Acetate Oil	1000IU~1360IU/g	שמן צהוב בהיר	תוספי תזונה, מרכיבי קוסמטיקה, כמוסות softgel
D- Tocopheryl Acetate אבקת	700IU, 950IU /g	אבקה לבנה/חרוז	תוספי תזונה, שיפור תזונה, טבליות וכו'.
D- Tocopheryl Succinate אבקת	1185IU/g, 1210IU/g	אבקה גרגירית/לבנה	תוספי תזונה, שיפור תזונה, טבליות וכו'.

6.יישום

הוא משמש כנוגד חמצון טבעי במגוון רחב של מוצרי מזון וביישומים תעשייתיים. למוצרים יש תנודתיות נמוכה, אפקט נשיאה מצוין והם מתערבבים לחלוטין עם שמנים ושומנים.

יש להוסיף Tocophlerol Oi מעורב מוקדם ככל האפשר בתהליך הייצור.

הכמות של תרכיז טוקופרול מעורב לשימוש תשתנה עם כל יישום מסוים. עבור רוב השמנים והשומנים, הריכוז המומלץ של טוקופרולים במוצר ינוע בין 100ppm ל-400ppm ביחס לתכולת השומן או השמן. עבור שמנים המכילים חומצות שומן רב בלתי רוויות, ייתכן שיהיה צורך בריכוזי טוקופרול של עד 2000ppm ביחס לתכולת השמן. מומלץ לבדוק 3 ריכוזי טוקופרול מעורבים שונים כדי לקבוע את הרמה האופטימלית אשר נותנת את ההגנה נוגדת החמצון הרצויה לכל מוצר בנפרד.

Vitamin E Application