פלפל שחור, "מלך התבלינים", מקורו בחוף מלאבר של הודו, טעמו הפירותי חריף, והוא אחד התבלינים המוקדמים ביותר בשימוש על ידי אנשים, גם התבלין הנפוץ ביותר כיום. הוא אפילו ידוע בשם "זהב שחור", שהוא מצרך סחר חשוב בין הודו לאירופה, והוא נאסף כמחווה ביוון העתיקה וברומא. למרות שבמקור זה היה תבלין מהמזרח, הוא הפך פופולרי באירופה מוקדם מאוד. אומרים שבימי הביניים מדינות אירופה לחמו מלחמות על פייפר ניגרום, שהיה יקר כמו הזהב באותה תקופה.
המרכיב העיקרי שלו הוא פיפרין, מכיל גם כמות קטנה של שמן ארומטי, חלבון גולמי, שומן גולמי וחנקן מסיס, שיכול להסיר ריח דגים ולעזור לעיכול. יחד עם זאת, יש בו גם ויטמין A, ויטמין B2, ויטמין C, שמן נדיף, עמילן, תיאמין, נחושת, ברזל, אבץ, קטון, אלכוהול, אנזים וכו'. הוא מלווה לעתים קרובות בבשר, במיוחד בשר בקר, כאשר הוא נרפא בשר מבושל איתם הוא לא רק קל לשימור, אלא גם טעים במיוחד, עם טעם חריף ייחודי.
יחד עם זאת, זהו גם אחד מצמחי המרפא וההומולוגיים החשובים ביותר למאכל במערכת הרפואה האיורוודית. לפי הרשומות הרפואיות האיורוודיות, פלפל שחור הוא אחד משלושת הצמחים העיקריים (פלפל שחור, פייפר לונגום וג'ינג'ר) שיש להשתמש בהם במרשמים רפואיים, ומשמש לטיפול במחלות שונות לאורך זמן, כגון סילוק ליחה וניקוי רעלים. , הסרת ריח דגי ושמנוני, הגברת התיאבון, הקלה על שלשולים, חיטוי ואנטי בקטריאלי וכו' עם התפתחות הרפואה המודרנית, השימושים בה הופכים נרחבים יותר ויותר.
פיפרין, המרכיב העיקרי של אבקת תמצית פלפל שחור, הוא גם אחד המרכיבים החריפים שלה. בדרך כלל תכולת זרעי הפלפל היא 5 אחוז עד 9 אחוזים, לפעמים עד 11 אחוזים. הנוסחה הכימית היא C17H19NO3, אבקה צהובה בהירה או אוף-וויט, חסרת ריח, חסרת טעם בהתחלה, ולאחר מכן חריפה. הוא מסיס בכלורופורם, אתנול, אתר, מסיס בבנזן וחומצה אצטית, כמעט בלתי מסיס במים ובאתר נפט. יש לו השפעות נוגדות חמצון, אנטיבקטריאליות, וויסות חיסוני, נוגד גידולים ועוד. גם נוגד פרכוסים רחב טווח, והיה בשימוש נרחב בפרקטיקה הקלינית.
לאחר מחקרים וניסויים רבים, נמצא כיפיפרין 95 אחוזיכול לשפר את הזמינות הביולוגית של חומרים מזינים שונים, לשפר את היעילות ולשפר את קצב הספיגה של חומרים מזינים ב-30 אחוז לפחות. זה משפר בעיקר את הזמינות הביולוגית על ידי ויסות מנגנון מחזור הדם בגוף האדם, ויסות אנזימים הקשורים לחילוף החומרים, חומרים מזינים אלה כוללים ויטמינים מסיסים במים או בשמן, חומצות אמינו חיוניות, מינרלים, תמציות צמחים, נוגדי חמצון וחומצות שומן חיוניות.
1. כורכומין פלוס פיפרין
כורכומין, המופק מקנה השורש של כורכום, הוא פיגמנט טבעי ונוגדי חמצון טבעיים פוליפנוליים. יש לו השפעות טובות, כגון השפעות אנטי דלקתיות, אנטיבקטריאליות, אנטי סרטניות, אנטי-תרומבוטיות וקרדיווסקולריות, היא מועילה מאוד לגוף האדם. בינתיים, זה מאושר על ידי ה-FDA מוכר בדרך כלל כחומר בטוח. ניסויים קליניים הראו שצריכה אנושית של עד 12 גרם ליום בטוחה. עם זאת, הזמינות הביולוגית שלו בגוף נמוכה מאוד ואינה יכולה להפעיל יתרונות בריאותיים.
מחקר אחד הראה שהוספת 20 מ"ג פיפרין ל-2 גרם כורכומין העלתה את קצב הספיגה של כורכומין בפקטור של 20, מכיוון שפיפרין עשויה לעזור לכורכומין לעבור ביתר קלות דרך דופן המעי, ואז חודר לזרם הדם ומאט את הקטבוליזם של הכבד. של כורכום.
2. קואנזים פלוס פיפרין
קואנזים Q10 הוא מקור אנרגיה חשוב למיטוכונדריה, שהם אחד האברונים החשובים שעוזרים לתאים להשלים את עבודתם. הם מנוע האנרגיה של מאות מיליוני תאים בגוף האדם, ויותר מ-95 אחוז מהאנרגיה בגוף האדם נוצרת כאן. עם זאת, יש פחות ופחות ספיגה עם הגיל. הוספת תמצית פלפל שחור יכולה להגביר את ריכוזו בדם, דבר המסייע יותר לספיגה ולניצול של גוף האדם, וניתן להעלות את קצב הספיגה ל-31.8 אחוז.
3. רזברטרול פלוס פיפרין
רזברטרול הוא תרכובת פוליפנולית טבעית שאינה פלבנואידית, קיימת באופן נרחב בענבים, תותים, בוטנים, Polygonum cuspidatum, תות עץ וצמחים טבעיים אחרים, עם השפעות תרופתיות אנטי סרטניות, אנטי דלקתיות, נוגדות חמצון, הגנה על לב וכלי דם. עם זאת, מסיסות המים הירודה, חוסר היציבות וחילוף החומרים המהיר מגבילים מאוד את היישום והפיתוח. מחקרים הראו כי תוספת משולבת של פיפרין ורזברטרול יכולה לשפר את הזמינות הביולוגית שלו, מה שיכול להגדיל משמעותית את הזמינות הביולוגית פי 2.29.
בנוסף לכך, יש לו אפקט חיזוק טוב על סלניום, וקטמין C, בטא-קרוטן וכו', מה שיכול להגביר את היתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים שלו.
Piperine 95 אחוזים היא Lonierherb מכירת מוצרים חמים, מדי שנה יש הרבה סחורה אצווה נשלחים ללקוחות ברחבי העולם. איכות גבוהה, מפרט מלא ושירות מקצועי רכשו מוניטין טוב, אנו בטוחים שאתה תהיה משביע רצון כמו הלקוחות הוותיקים שלנו , נא לא להטיל ספק, וליצור איתנו קשר עוד היום! אימייל:info@lonierherb.comWhatsapp/Wechat: פלוס 86-13289383216
